※カフェスペースは現在休止中です。
「しずく」併設のカフェスペースには、地元で採れたフレッシュな材料を使った、ここでしか味わえない美味しいものがあります。
しずくの材料だからこそ出来る美味しさです。
地元ならではの果物や野菜を使い、スタッフのアイデアと工夫から生まれた、スムージーやサラダクレープはスペシャルな美味しさ！
コーヒーは、自然豊かなこの地域にぴったりな有機栽培の「森のコーヒー」を使い、ご注文ごとに一杯ずつ淹れています。
他にも、カットメロンやポタージュスープ、限定スペシャルスムージーなど、季節ならではの地域産素材を使ったメニューが、その時々に並びます。
地域の仲間が集まるスペースに。
旅のお休みどころに。
スポーツの合間に ホッとひと息いれたり。
お買い物ついでに、美味しいものに舌鼓をうったり。
カフェスペースを自由に、楽しく！お好きな方法で利用してみませんか？
手作り生地の特製サラダクレープには、野菜をたっぷりはさんで、ベーコンと、人気の”さくら卵”をトッピング。
ハスカップのソースで味をきめました。
昼食にもなるボリューム！お腹も満足！な一品です。
カフェと言えば…の定番メニュー、コーヒー。
コーヒー豆は、緑豊かな東山のイメージにもぴったりな、有機栽培の「森のコーヒー」を使用し、注文ごとに丁寧に淹れています。
自慢のスムージーメニューは、昨年も大人気だったメニューで、すっかり「しずく」の定番メニューになりました。
中でもメロンスムージーは、地元特産のメロンをたっぷり使い、
カットメロンも乗せた贅沢な一品です。
北海道特産品でもあるハスカップ。
そのハスカップの美味しさを活かした「しずくスペシャル」です。
酸味と甘みとの絶妙なバランスをお楽しみください！
「しずく」だけの工夫を凝らし、トマトにミルクを加えました。
まろやかな味わいは、想像の上を行く美味しさです。
上にはミニトマトのコンポートをトッピング！トマト好きには
たまりません。スタッフの間でも一番人気のスムージーです。
スムージーが終わる秋口になると始まるのがコーンスープです。
地元農家さんが手間暇かけて育てたゴールドラッシュの風味を活かし、優しい味に仕上げています。
スタッフが試作を重ねた自信作を、是非味わってみてください。
